Holistisk og bæredygtig sundhed for ledere: vaner, der holder

Af yum · Opdateret 10. november 2026

Bæredygtig sundhed er det, du kan blive ved med i en helt almindelig, travl uge. For mange ledere betyder det lidt bevægelse, lidt åndedræt, god mad og tid sammen med andre. Hos yum i Sydhavnen får du det hele under ét tag: yogahold på engelsk, en vegetarisk og vegansk café og en kanal udenfor.

Kort fortalt

• Bæredygtigt betyder noget, du kan blive ved med, ikke en 30-dages udfordring.
• Holistisk er her enkelt: krop, åndedræt, mad og fællesskab.
• Ét eller to hold om ugen er en rytme. Det behøver ikke være mere.
• Caféen er vegetarisk og vegansk, økologisk når vi kan, og lavet frisk.
• yum er grundlagt af en marinbiolog, og bæredygtige valg er en del af måden, vi arbejder på.

Hvad betyder bæredygtig sundhed?

Det betyder det modsatte af en crash-plan. En bæredygtig vane er en, du kan holde, når kvartalet er travlt, når du rejser, og når ugen går skævt.

Mange af os har startet et stort sundhedsprojekt i januar og droppet det i marts. Det er ikke en karakterbrist. Det er som regel en plan, der var for stor.

Hvad betyder holistisk her?

“Holistisk” kan lyde svævende, så her er, hvad vi mener hos yum: du passer på hele mennesket, ikke kun én del. I praksis er det fire ting:

• Bevægelse: hold, du faktisk kan lide.
• Åndedræt og ro: lidt tid til at sætte tempoet ned.
• Mad: noget godt og friskt, ikke en trist skrivebordsfrokost.
• Fællesskab: mennesker, ikke kun en skærm.

Det er ikke et medicinsk begreb, og vi giver ingen sundhedsløfter. Det er en måde at tænke en uge på, der fungerer.

Hvorfor slår små vaner store planer?

Fordi du gør dem. Ét hold om ugen, hver uge, bliver til meget mere end ti hold i et anfald af begejstring og så ingenting.

En god tommelfingerregel: vælg noget, der er så småt, at det er svært at sige nej til. Byg så på, hvis du har lyst.

Hvordan kan en uge se ud?

Her er ét eksempel. Tag det, du kan lide, og lad resten ligge.

1. Ét roligt hold: yum on earth (60–75 min.) eller yum retreat (30–90 min.).
2. Ét hold, hvor du bevæger dig: yum at sea (en fast sekvens for alle niveauer), yum in the sky (et roligt flow for let øvede og mere erfarne) eller yum on fire (øvede).
3. En kop kaffe eller en frokost i caféen, når det passer.

Ny til yoga? Start med yum basic elements, et begynderhold på 60 minutter. Se yogaholdene og skemaet.

Hvordan er maden?

Caféen ligger lige ved siden af studiet. Den er vegetarisk og vegansk, økologisk når vi kan, og lavet frisk. Menuen er asiatisk inspireret med et skandinavisk twist. Du finder alt fra grønne smoothies til comfort food. Der er også kaffe, og senere på dagen fadøl, vin og cocktails ved vandet. Medlemmer får 10 % i caféen. Se café-menuen.

Hvordan tænker yum på planeten?

yum er grundlagt af en marinbiolog, og bæredygtige valg er en del af måden, vi arbejder på. Vores yogamåtter er lavet af naturlige materialer, menuen er vegetarisk og vegansk, og vi vælger bæredygtige materialer og råvarer, hvor vi kan. Vi er ikke perfekte. Vi prøver.

Er der et sted at mødes, ikke kun træne?

Ja. Caféen er der, hvor mange starter eller slutter deres besøg. For ledere kan det være et godt sted til en rolig enesnak eller en gåtur langs kanalerne bagefter.

Vil du have et møde med en times yoga eller meditation i, eller leje studiet eller caféen, så se dit yum event og book studiet eller caféen. Eller skriv til yoga@yum.dk.

Hvordan starter du?

Start med yum intro: 30 dages ubegrænset yoga for 399 kr. (359 kr. under 30), med 10 % i caféen. Det fortsætter som medlemskab til 799 kr. om måneden (729 kr. under 30), medmindre du afmelder, før de 30 dage er gået. Ingen binding. Se hvad koster yoga hos yum?.

yum ligger på Alliancevej 22, 2450 København SV, ved vandet i Sydhavnen. Vi har ligget i Sluseholmen i ca. otte år. Alle hold er på engelsk, med højst 18 deltagere, og du får en gratis forfriskning efter alle hold. Læs mere i yoga og kaffe ved kanalen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er bæredygtig sundhed?

Det er vaner, du kan holde i en helt almindelig, travl uge, fx et ugentligt hold, lidt tid til at trække vejret, god mad og tid sammen med andre. Det er det modsatte af en crash-plan.

Hvad betyder holistisk sundhed?

Hos yum betyder det at passe på hele mennesket: bevægelse, åndedræt, mad og fællesskab. Det er ikke et medicinsk begreb, og vi giver ingen sundhedsløfter.

Er ét hold om ugen nok?

Der er intet magisk tal. Mange oplever, at ét hold om ugen er let at holde, og det er det, der tæller. Tilføj et hold mere, hvis du har lyst.

Er caféen vegetarisk eller vegansk?

Ja. Menuen er vegetarisk og vegansk, økologisk når vi kan, og lavet frisk.

Hvordan arbejder yum med bæredygtighed?

yum er grundlagt af en marinbiolog. Vores yogamåtter er lavet af naturlige materialer, menuen er vegetarisk og vegansk, og vi vælger bæredygtige materialer og råvarer, hvor vi kan.

Skal jeg være øvet i yoga?

Nej. yum basic elements er et hold på 60 minutter for begyndere, og yum on earth og yum at sea er for alle niveauer. Alle hold er på engelsk.

Læs også

• Yoga for ledere i København: en time, der kun er din
• Stresshåndtering for ledere: hvad yoga kan og ikke kan
• Mindfulness og EQ for ledere: en rolig ugerytme med yoga
• Yoga på engelsk i København: sådan er det hos yum
• Yoga efter arbejde i Sydhavnen: fra kontor til måtte